5 Kuliner Khas Meksiko yang Bisa di Cicipi – Meksiko populer dengan semangatnya, pemandangan yang indah, serta kulinernya yang pedas tapi nikmat. Kuliner khas Meksiko umumnya di awali dari taco yang nikmat sampai kuliner mewah serta sulit khas warga Mesoamerika.
Berikut Kuliner khas Meksiko yang bisa di coba
1. Chicharron norteno
Jenis hidangan ini mulanya dari Spanyol, lalu menjadi kuliner mahjong slot tradisional yang banyak di jumpai di sini. Variasi serta resep hidangan ini bermacam-macam di setiap negara. Chicharron norteno terbuat dari irisan daging dari perut babi. Lalu di rebus, kemudian di goreng sampai krispi dengan lemak yang keluar ketika di olah. Di hidangkan dengan guacamole serta salsa sebagai camilan atau makanan pembuka.
2. Carne asada
Carne asada, daging sapi bakar yang berasal dari negara bagian Sonora serta Nuevo Leon di Meksiko Utara. Hidangan ini sering kali memakai ranchera atau flap steak. Tapi ada juga yang memakai flank steak atau skirt steak. Hidangan ini secara sbobet88 tradisional di rendam di air perasan jeruk nipis, bawang putih cincang, jalapeno, serta daun ketumbar. Seusai di marinasi selama berjam-jam, daging akan di bakar memakai arang.
Baca juga : 5 Kuliner Khas Italia yang Wajib di Coba
3. Pulpo zarandeado
Pulpo zarandeado terbuat dari gurita panggang yang di olah dengan rempah-rempah. Zarandeado adalah cara memasak kuno dari negara bagian Nayarit. Gurita di olah di atas arang serta di tempatkan di dua kisi yang berguna sebagai alat pres. Lalu, di hidangkan dengan saus pedas dari mayones serta cabai guajillo. kemudian di kasih taburan oregano kering.
4. Taco with blue corn tortilla
Blue corn tortilla berupa daging panggan, potongan bawang slot88 resmi bombai, serta sepotong alpukat. Semua bahan itu di makan dengan taco. Umumnya, semua bahan isian akan di potong dulu, kemudian di bungkus dengan tortila serta bisa langsung di makan. Hidangan ini sama dengan tortila biasanya, hanya di buat dengan beragam jenis jagung berwarna biru. Jagung biru di Meksiko tumbuh baik di negara bagian Chihuahua, Oaxaca, Tlaxcala, serta Estado de Mexico.
5. Taco saus chipotle
Sama seperti sebelumnya, kulit tortila yang di isi dengan sayuran, daging, serta saus. Berbeda dari sebelumnya, kali ini memakai tortila yang biasa dengan saus chipotle di atasnya. Tortila yang di pakai untuk ini bertekstur keras, di sebut hard-sell taco dengan isian udang. Sementara saus chipotle terbuat dari cabai jalapeno yang di keringkan serta di asap, sampai menciptakan rasa smoky. Lalu di masak menjadi saus dengan tambahan bawang putih, yogurt, mayones, serta rempah-rempah.